Großhandel & Feinkost
Eigentlich ist Nicola Pascale Koch – und das schon seit 1968. Da nämlich hat er in Bari als Schüler von Cav. Angelo Consoli sein Handwerk gelernt und die Prüfung zum „Addetto ai Servizi Alberghieri di Cucina“ absolviert. Der Cav. Consoli weckte die Lust am Kochen und damit für die Küche und die Produkte seiner Heimat. […]
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Apulien ist eine Region in Italien, welche im Südosten liegt und quasi den ‚Absatz des italienischen Stiefels‘ bildet. Diese Region wird von dem Ionischen und Adriatischen Meer umgeben und ist berühmt für Ihre schöne Landschaft, viele Olivenbäume und Weinbaugebiete. Aus einer kleineren Stadt im Süden Apuliens – namens Castellana Grotte – kommt Nicola Pascale. Namensgebens […]
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